Oprema za proizvodnju zanatskog, craft piva Brewiks 200

Prodajem opremu za proizvodnju zanatskog tj. craft piva Brewiks 200. Opremu čine dva suda: kotao za ukomljavanje i kuvanje piva kao i sud za ispiranje/odvajanje slada i bistrenje sladovine (whirpool). Kapacitet kuvanja po šarži je od 200-250l (maksimalna zapremina suda).

Grijanje se vrši indirektno pomoću termoulja u duplikatoru (2 grijača po 8kW), kontrola temperature je uz pomoć PLC sa industrijskog touchscreen-a na kome se takođe kontorliše brzina pumpa (frekventni regulator) u manuelnom i automatskom modu rada.

Svi transferi fluida se vrše u pomoć centralno postavljene inoksne centrifugalne pumpe koja je dovoljno jaka da služi i na tri puta većim sistema. Takođe unutar kotla se nalazi i spirala za hlađenje sladovine (CFC) . U jednom prolazu se ohladi sladovina sa temperature ključanja na temperaturu gradske vode. Sudovi se međusobno povezuju sa tri profesionalna pivarska crijeva.

Visoko efikasan sistem, vrhunskog kvaliteta (prehrambeni inoks i sanitarna obrada varova), koji od novog korisnika zahtjeva samo 1 priključak za struju (plug in varijanta) . Oprema je mobilna, na točkićima i ne zauzima puno prostora pa je pogodna čak i za veće pabove i restorane.

Sve dodatne informacije možete putem telefona +387 66 602 384